Sustainable Protein Sources
Advances for a Healthier Tomorrow
Edición de la obra Sustainable Protein Sources
| Autor | Sudarshan Nadathur, Janitha P. D. Wanasundara, Laurie Scanlin |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2023 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780323916523 |
| Número de Cutter | N131s |