Sugars in nutrition
Edición de la obra Sugars in nutrition
| Autor | Michael Gracey, Norman Kretchmer, E. Rossi |
|---|---|
| Editorial | Nestlé Nutrition Services, Raven Press |
| Fecha de publicación | 1991 |
| Lugar | Vevey, Switzerland, New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 291 |
| ISBN-10 | 0881677795 |
| OCLC | 223293930, 22984564 |
| LCCN | 90009248 |
| Serie |