Sugars and sweeteners
Edición de la obra Sugars and sweeteners
| Autor | Norman Kretchmer, Clarie Hollenbeck |
|---|---|
| Editorial | CRC Press |
| Fecha de publicación | 1991 |
| Lugar | Boca Raton |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 297 |
| ISBN-10 | 084938835X |
| OCLC | 23769501 |
| LCCN | 91018711 |
| Número de Cutter | K92s |