Sucrose
Nutritional and Safety Aspects
Edición de la obra Sucrose
| Autor | Gaston Vettorazzi, Ian Macdonald |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Nov 20, 2011 |
| Páginas | 209 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9781447116516 |
| ISBN-10 | 1447116518 |
| Número de Cutter | V592s |