
Study Guide to Accompany Purchasing
Selection and Procurement for the Hospitality Industry
Edición de la obra Study Guide to Accompany Purchasing
| Autor | Andrew H. Feinstein, John M. Stefanelli |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John, John Wiley & Sons |
| Fecha de publicación | 2002 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780471216056 |
| Número de Cutter | F299s |