Studies on fermentation
the diseases of beer, their causes, and the means of preventing them
Edición de la obra Studies on fermentation
| Autor | Louis Pasteur |
|---|---|
| Editorial | Macmillan & Co. |
| Fecha de publicación | 1879 |
| Lugar | London |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 418 |
| OCLC | 10717456, 10717456 |
| LCCN | 04021883 |
| Número de Cutter | P291s |