Statistical methods in food and consumer research
Edición de la obra Statistical methods in food and consumer research
| Autor | Maximo C. Gacula |
|---|---|
| Editorial | Academic Press |
| Fecha de publicación | 1984 |
| Lugar | Orlando [Fla.] |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 505 |
| ISBN-10 | 0122720504 |
| LCCN | 84011170 |
| Serie | Food science and technology |
| Número de Cutter | G122s |