Starch and starch containing origins
structure, properties, and new technologies
Edición de la obra Starch and starch containing origins
| Autor | [name missing] |
|---|---|
| Editorial | Nova Science Publishers |
| Fecha de publicación | 2003 |
| Lugar | Hauppauge, NY |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 394 |
| ISBN-10 | 1590333322 |
| Número de Cutter | M678s |