Standards of brewing
a practical approach to consistency and excellence
Edición de la obra Standards of brewing
| Autor | Charles W. Bamforth |
|---|---|
| Editorial | Brewers Publications |
| Fecha de publicación | 2002 |
| Lugar | Boulder, CO |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 209 |
| ISBN-10 | 0937381799 |
| LCCN | 2002008675 |
| Número de Cutter | B199s |