Specs
The Foodservice and Purchasing Specification Manual
Edición de la obra Specs
| Autor | Lewis Reed |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | October 17, 2005 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 216 |
| ISBN-13 | 9780471696957 |
| ISBN-10 | 0471696951 |
| Número de Cutter | R324s |
The Foodservice and Purchasing Specification Manual
Edición de la obra Specs
| Autor | Lewis Reed |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | October 17, 2005 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 216 |
| ISBN-13 | 9780471696957 |
| ISBN-10 | 0471696951 |
| Número de Cutter | R324s |