Specs
The Comprehensive Foodservice Purchasing and Specification Manual
Edición de la obra SPECS
| Autor | Lewis Reed |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2006 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780470073582 |
| Número de Cutter | R324s |
The Comprehensive Foodservice Purchasing and Specification Manual
Edición de la obra SPECS
| Autor | Lewis Reed |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2006 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780470073582 |
| Número de Cutter | R324s |