
Southwestern cooking
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Edición de la obra Southwestern cooking
| Autor | Ronald Johnson |
|---|---|
| Editorial | University of New Mexico Press |
| Fecha de publicación | 1985 |
| Lugar | Albuquerque |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 296 |
| ISBN-10 | 0826307884 |
| OCLC | 11134611 |
| LCCN | 84019603 |
| Número de Cutter | J68s |