Sorghum and Millets
Chemistry, Technology and Nutritional Attributes
Edición de la obra Sorghum and Millets
| Autor | John Taylor, Kwaku G. Duodu |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2018 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 420 |
| ISBN-13 | 9780128115275 |
| Número de Cutter | T243s |