Soft Wheat
Production, Breeding, Milling and Uses (Monograph series / American Association of Cereal Chemists)
Edición de la obra Soft Wheat
| Autor | W. T. Yamazaki |
|---|---|
| Editorial | Amer Assn of Cereal Chemists |
| Fecha de publicación | January 1981 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 307 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780913250174 |
| ISBN-10 | 0913250171 |
| Número de Cutter | Y19s |