Slow food
collected thoughts on taste, tradition, and the honest pleasures of food
Edición de la obra Slow food
| Autor | Carlo Petrini, Watson, Ben |
|---|---|
| Editorial | Chelsea Green Pub. |
| Fecha de publicación | 2001 |
| Lugar | White River Junction, Vt |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 287 |
| ISBN-13 | 9781931498012 |
| ISBN-10 | 1931498016 |
| OCLC | 48098559 |
| LCCN | 2001053680 |