Skills for catering
food preparation and service
Edición de la obra Skills for catering
| Autor | Martin Berry |
|---|---|
| Editorial | Careers and Occupational Information Centre |
| Fecha de publicación | 1984 |
| Lugar | Sheffield |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 59 |
| ISBN-10 | 0861103130 |
| OCLC | 12512573 |
| Número de Cutter | B534s |