Shunju
New Japanese Cuisine
Edición de la obra Shunju
| Autor | Takashi Sugimoto, Marcia Iwatate |
|---|---|
| Editorial | Periplus Editions |
| Fecha de publicación | July 18, 2006 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 271 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780794604486 |
| ISBN-10 | 079460448X |
| OCLC | 51299082 |
| Número de Cutter | S947s |