Shellfish Safety and Quality
Edición de la obra Shellfish Safety and Quality
| Autor | Sandra E. Shumway, Gary E. Rodrick |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2009 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781845695576 |
| Número de Cutter | S562s |
Edición de la obra Shellfish Safety and Quality
| Autor | Sandra E. Shumway, Gary E. Rodrick |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2009 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781845695576 |
| Número de Cutter | S562s |