
Setting Nutritional Standards
Theory, Policies, Practices
Edición de la obra Setting Nutritional Standards
| Autor | Elizabeth Neswald, David F. Smith, Ulrike Thoms |
|---|---|
| Editorial | University of Rochester Press |
| Fecha de publicación | Feb 01, 2017 |
| Páginas | 240 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9781580465762 |
| ISBN-10 | 1580465765 |
| OCLC | 956688607 |
| LCCN | 2016037839 |