Schweizer Schokolade
industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationalen Symbols 1860-1920
Edición de la obra Schweizer Schokolade
| Autor | Roman Rossfeld |
|---|---|
| Editorial | Hier + Jetzt, Hier und Jetzt Verlag |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Lugar | Baden |
| Idioma | alemán |
| Páginas | 537 |
| ISBN-13 | 9783039190485 |
| ISBN-10 | 3039190482 |
| OCLC | 166763132 |
| LCCN | 2009447737 |
| Número de Cutter |