Schokolade
rund um das "süße Laster" - von der Kakaobohne bis zur Schokoladentorte: Warenkunde, Küchentechnik und verführerische Rezepte
Edición de la obra Schokolade
| Autor | Sebastian Dickhaut, Christine Wehling |
|---|---|
| Editorial | Gräfe und Unzer Verlag |
| Fecha de publicación | 1998 |
| Lugar | München |
| Idioma | alemán |
| Páginas | 64 |
| ISBN-13 | 9783774225695 |
| ISBN-10 | 3774225699 |
| OCLC | 75901968 |
| Serie | GU-Küchen-Ratgeber |