Sauces for Seafood
Edición de la obra Sauces for Seafood
| Autor | Michel Roux |
|---|---|
| Editorial | Quadrille |
| Fecha de publicación | January 31, 2005 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 64 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9781844001866 |
| ISBN-10 | 1844001865 |
| OCLC | 128308635 |
| Número de Cutter | R871s |