Sauces
Edición de la obra Sauces
| Autor | Michel Roux |
|---|---|
| Editorial | Rizzoli |
| Fecha de publicación | 1996 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 176 |
| ISBN-10 | 0847819701 |
| OCLC | 34633454 |
| LCCN | 96020167 |
| Número de Cutter | R871s |
Edición de la obra Sauces
| Autor | Michel Roux |
|---|---|
| Editorial | Rizzoli |
| Fecha de publicación | 1996 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 176 |
| ISBN-10 | 0847819701 |
| OCLC | 34633454 |
| LCCN | 96020167 |
| Número de Cutter | R871s |