Running a restaurant for dummies
Edición de la obra Running a restaurant for dummies
| Autor | Michael Garvey |
|---|---|
| Editorial | Wiley Pub. |
| Fecha de publicación | 2004 |
| Lugar | Hoboken, NJ |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 358 |
| ISBN-10 | 0764537172 |
| OCLC | 55897288 |
| LCCN | 2004103135 |
| Serie | --For dummies |
| Número de Cutter | G244r |