Roquefort en Aveyron
Edición de la obra Roquefort en Aveyron
| Autor | Maurice Labbé |
|---|---|
| Editorial | Alan Sutton |
| Fecha de publicación | 2002 |
| Lugar | Saint-Cyr-sur-Loire |
| Idioma | francés |
| Páginas | 128 |
| ISBN-10 | 2842537408 |
| OCLC | 53442261 |
| Serie | Mémoire en images |
| Número de Cutter | L115r |
Présente un ensemble de gravures, cartes postales et photographies pour évoquer ce village de l'Aveyron, avec les étapes de fabrication du fromage qui a fait sa renommée, fin XIXe-début XXe siècle.