Rooted in America
foodlore of popular fruits and vegetables
Edición de la obra Rooted in America
| Autor | Nancy Hardesty |
|---|---|
| Editorial | University of Tennessee Press |
| Fecha de publicación | 1999 |
| Lugar | Knoxville |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 239 |
| ISBN-13 | 9781572330535 |
| ISBN-10 | 1572330538 |
| LCCN | 98058096 |
| Número de Cutter | H259r |