Robinson : Modern Dairy Technology
Volume 1 Advances in Milk Processing
Edición de la obra Robinson : Modern Dairy Technology
| Autor | R. Robinson |
|---|---|
| Editorial | Springer London, Limited |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781461520573 |
| Número de Cutter | R663r |