Rice
From Risotto to Sushi
Edición de la obra Rice
| Autor | Clare Ferguson, Jeremy Hopley |
|---|---|
| Editorial | Rizzoli International Publications |
| Fecha de publicación | March 15, 1997 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 144 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780847820009 |
| ISBN-10 | 0847820009 |
| Número de Cutter | F352r |