Rice
from risotto to sushi
Edición de la obra Rice
| Autor | Clare Ferguson |
|---|---|
| Editorial | Rizzoli, Rizzoli International Publications, Incorporated |
| Fecha de publicación | 1997 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 144 |
| ISBN-10 | 0847820009 |
| OCLC | 36921163 |
| LCCN | 96072030 |
| Número de Cutter | F352r |