Restaurant Industry Operations Report
Edición de la obra Restaurant Industry Operations Report
| Autor | Dawn Sweeney |
|---|---|
| Editorial | National Restaurant Association and Deloitte & Touche |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Lugar | Washington, D.C |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 125 |
| ISBN-13 | 9781931400671 |
| ISBN-10 | 1931400679 |
| OCLC | 676729299 |
| Número de Cutter | S974r |