Red Wine Enology
Tannin and Redox Management in Red Wines
Edición de la obra Red Wine Enology
| Autor | Volker Schneider, Mark Tracey |
|---|---|
| Editorial | Wine Appreciation Guild |
| Fecha de publicación | Nov 29, 2021 |
| Páginas | 310 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9781935879152 |
| ISBN-10 | 1935879154 |
| Número de Cutter | S359r |