
Rapid thermal processing
science and technology
Edición de la obra Rapid Thermal Processing
| Autor | Richard B. Fair |
|---|---|
| Editorial | Academic Press |
| Fecha de publicación | 1993 |
| Lugar | Boston |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 430 |
| ISBN-10 | 0122476905 |
| OCLC | 27432101 |
| LCCN | 93006882 |
| Número de Cutter | F163r |