Raising Steaks
The Life and Times of American Beef
Edición de la obra Raising Steaks
| Autor | Betty Fussell, Erika Seidman |
|---|---|
| Editorial | Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company |
| Fecha de publicación | 2009 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 416 |
| ISBN-13 | 9780547247694 |
| Número de Cutter | F994r |