Raising Steaks
The Life and Times of American Beef
Edición de la obra Raising Steaks
| Autor | Betty Fussell |
|---|---|
| Editorial | Harcourt |
| Fecha de publicación | July 7, 2008 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 320 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780151012022 |
| ISBN-10 | 0151012024 |
| OCLC | 181600450 |
| LCCN | 2008017310 |
| Número de Cutter | F994r |