Quality detection in foods
Edición de la obra Quality detection in foods
| Autor | Jerome J. Gaffney |
|---|---|
| Editorial | American Society of Agricultural Engineers |
| Fecha de publicación | 1976 |
| Lugar | St. Joseph, Mich |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 240 |
| ISBN-10 | 0916150046 |
| LCCN | 76028560 |
| Serie | ASAE publication ; · 1-76 · ASAE publication ; |
| Número de Cutter | G131q |