Purchasing, Study Guide
Selection and Procurement for the Hospitality Industry
Edición de la obra Study Guide to Accompany Purchasing
| Autor | Andrew H. Feinstein, John M. Stefanelli |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | October 5, 2007 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 192 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780470140543 |
| ISBN-10 | 0470140542 |
| Número de Cutter | F299p |