Purchasing, Student Workbook
Selection and Procurement for the Hospitality Industry
Edición de la obra Purchasing Student Workbook
| Autor | Andrew H. Feinstein, John M. Stefanelli |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | October 5, 2004 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 184 |
| ISBN-13 | 9780471693147 |
| ISBN-10 | 0471693146 |
| Número de Cutter | F299p |