Purchasing, Student Workbook
Selection and Procurement for the Hospitality Industry
Edición de la obra Purchasing
| Autor | Andrew H. Feinstein, John M. Stefanelli |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | November 30, 2001 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 172 |
| ISBN-13 | 9780471208839 |
| ISBN-10 | 0471208833 |
| Número de Cutter | F299p |