
Purchasing
selection and procurement for the hospitality industry
Edición de la obra Purchasing
| Autor | John M. Stefanelli |
|---|---|
| Editorial | John Wiley & Sons, Inc. |
| Fecha de publicación | 1997 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-10 | 0471135836 |
| Número de Cutter | S816p |

selection and procurement for the hospitality industry
Edición de la obra Purchasing
| Autor | John M. Stefanelli |
|---|---|
| Editorial | John Wiley & Sons, Inc. |
| Fecha de publicación | 1997 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-10 | 0471135836 |
| Número de Cutter | S816p |