Purchasing
Selection and Procurement for the Hospitality Industry
Edición de la obra Purchasing
| Autor | Andrew H. Feinstein, John M. Stefanelli |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2011 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 704 |
| ISBN-13 | 9780470917480 |
| Número de Cutter | F299p |