Purchasing
selection and procurement for the hospitality industry
Edición de la obra Purchasing
| Autor | Andrew Hale Feinstein |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Lugar | Hoboken, N.J |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 688 |
| ISBN-13 | 9780470290460, 9780470316580 |
| ISBN-10 | 0470290463, 0470316586 |
| OCLC | 700439053, 666490127 |
| LCCN | 2010038027 |
| Número de Cutter | F299p |