Pseudocereals
Production, Processing, and Nutrition
Edición de la obra Pseudocereals
| Autor | Sanju Bala Dhull, Aarti Bains, Prince Chawla, Sawinder Kaur |
|---|---|
| Editorial | CRC Press LLC |
| Fecha de publicación | 2024 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781032350974 |
| Número de Cutter | D535p |