Protein-based surfactants
synthesis, physicochemical properties, and applications
Edición de la obra Protein-Based Surfactants: Synthesis
| Autor | Jiding Xia |
|---|---|
| Editorial | Marcel Dekker |
| Fecha de publicación | 2001 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 290 |
| ISBN-10 | 082470004X |
| OCLC | 50322034, 46937508 |
| LCCN | 2001028938 |
| Serie | Surfactant science series -- v. 101. |
| Número de Cutter |