Professional kitchen safety
Edición de la obra Professional kitchen safety
| Autor | Barry O'Mahony |
|---|---|
| Editorial | Pearson Education |
| Fecha de publicación | 2004 |
| Lugar | Frenchs Forest, N.S.W |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 80 |
| ISBN-13 | 9781862505155 |
| ISBN-10 | 1862505152 |
| OCLC | 156760554 |
| Número de Cutter | P964 |