
Professional hospitality
core competencies
Edición de la obra Professional hospitality
| Autor | Lynn Van der Wagen |
|---|---|
| Editorial | Pearson Education Press Australia |
| Fecha de publicación | 2003 |
| Lugar | Frenchs Forest, N.S.W |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 342 |
| ISBN-13 | 9781862505247 |
| ISBN-10 | 1862505241 |
| OCLC | 52248506 |
| Número de Cutter | W131p |