Professional Cooking 5E with Servsafe Essentials 2 e Without Exam Set
Edición de la obra Professional Cooking 5E with Servsafe Essentials 2 e Without Exam Set
| Autor | Gisslen |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2002 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780471421047 |
| Número de Cutter | G535p |