Professional Cooking, 3e Microtest
Edición de la obra Professional Cooking, 3e Microtest
| Autor | Gisslen |
|---|---|
| Editorial | John Wiley & Sons Inc |
| Fecha de publicación | August 7, 1995 |
| Formato | Unknown Binding |
| ISBN-13 | 9780471145424 |
| ISBN-10 | 0471145424 |
| Número de Cutter | G535p |