Processing Technologies for Milk and Milk Products
Edición de la obra Processing Technologies for Milk and Milk Products
| Autor | Ashok K. Agrawal, Megh Raj Goyal |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2021 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781774636633 |
| Número de Cutter | A277p |