Processed foods and the consumer
additives, labeling, standards, and nutrition
Edición de la obra Processed foods and the consumer
| Autor | Vernal S. Packard |
|---|---|
| Editorial | University of Minnesota Press |
| Fecha de publicación | 1976 |
| Lugar | Minneapolis |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 359 |
| ISBN-10 | 0816607788 |
| OCLC | 2305510 |
| LCCN | 75032670 |
| Número de Cutter | P119p |