Processed Foods
Quality, Safety Characteristics and Health Implications
Edición de la obra Processed Foods
| Autor | Chloe M. Gagne, Daniel B. Jones |
|---|---|
| Editorial | Nova Science Publishers, Incorporated |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 234 |
| ISBN-13 | 9781628086881 |
| LCCN | 2013029200 |
| Número de Cutter | G135p |